TREŠNJA – moćno i lekovito voće

Trešnja je veoma hranljivo i lekovito voće. Ne sadrži mnogo kalorija ali nam zato obezbedjuje dosta hranljivih materija. Pored izuzetnih hranljivih osobina, trešnja je veoma lekovita i pomaže u prevenciji i lečenju raznih bolesti.

Šta je to trešnja

Trešnja je listopadna drvenasta biljka iz potfamilije Prunoideae. Trešnja spada u grupu koštičavog voća i za razliku od VIŠANJA čiji se plod koristi u znatnoj meri za pravljenje džemova, sokova, kremova, vina i žestokih pića (likera i rakije), plod trešnje se uglavnom konzumira u svežem obliku.

Drvo trešnje može da dosegne visinu do 32 metra, dok širina stabla, odnosno prečnik može biti 50 ili više cm.

Kora trešnje je u nijansi od svetlo do tamnosmedje sa izraženim horizontalnim linijama. Vremenom se na tim mestima kako kora deblja pojavljuju nabori koji liče na pukotine.

Listovi ovog voća u zavisnosti od sorte mogu biti dužine do 14cm i širine do 7cm. Peteljke na kojima se nalaze cvetovi su dužine do 5cm.

Cvet trešnje je bele boje dok je plod tamnocrvene boje, veoma je mesnat, prijatnog i slatkog ukusa. Kod nekih sorti plod trešnje može biti ružičaste ili žute boje. Prečnik ploda je uglavnom oko 1cm, mada kod nekih sorti može biti i veći.

PROČITAJTE JOŠ – ŠTA SU TO ALERGIJE, KOJI SU SIMPTOMI I KAKO SE LEČE

Plod trešnje ne može da se čuva na isti način kao i neko drugo voće pa se zbog toga konzumira u najvećoj meri u svežem stanju. Trešnja se bere kad sazri, odnosno par dana pre pune zrelosti i bere se zajedno sa peteljkama. Plod trešnje se može čuvati mesec dana nakon berbe u hladnjačama.

Trešnja – lekovita svojstva

Trešnja osim lepog i prijatnog ukusa sadrži i mnoga lekovita svojstva. Redovnim konzumiranjem možete pozitivno uticati na niz zdravstvenih tegoba. Koje to zdravstvene prednosti ima trešnja pročitajte u nastavku teksta.

TREŠNJA POZITIVNO UTIČE NA METABOLIZAM

Redovnim konzumiranjem ovog voća, možete se rešiti viška kilograma, jer trešnja sadrži vitamin B koji pozitivno utiče na vaš metabolizam.

TREŠNJA ZA BOLJU ENERGIJU

Kada vam nedostaje energije konzumirajte trešnje, jer tako prirodnim putem doprinosite da vaš organizam ima više energije. Veliki deo kalorija koji se nalazi u trešnjama potiče iz prirodnih šećera koji su veoma bitni jer vam popravljaju raspoloženje i nadoknadjuju manjak energije.

TREŠNJA ZA BOLJI SAN

Redovnim konzumiranjem trešanja možete poboljšati svoj san. Sastojak koji trešnja sadrži a koji se naziva melatonin je veoma bitan jer vam može pomoći da pobedite nesanicu i to prirodnim putem. Ako imate problema sa nesanicom konzumirajte trešnje i probajte da rešite svoj problem bez uzimanja nekih, možda i štetnih lekova po vaše zdravlje.

TREŠNJA U BORBI PROTIV RAKA

Trešnje sadrže veoma snažne antioksidanse koji vam mogu pomoći u borbi sa nekim vrstama raka, a takodje smanjuju i efekte starenja. Redovnim konzumiranjem možete preventivno delovati i sprečiti nastanak raznih bolesti.

TREŠNJA ZA BOLJU PROBAVU

Trešnje sadrže dosta vlakana, što doprinosi boljem radu digestivnog trakta.

TREŠNJA ZA BOLJI VID I LEPŠU I ZDRAVIJU KOŽU

Trešnja sadrži vitamin A koji je veoma bitan za očuvanje vida, odnosno za očuvanje zdravlja očiju. Vitamin A je isto zaslužan za bolji izgled kao i za zdravlje vaše kože. Trešnje su bogat izvor vitamina A, pa ako želite da imate bolji vid i lepu i zdravu kožu konzumirajte ih češće.

PROČITAJTE JOŠ – ŠTA JE TO ALKOHOLIZAM, KOJI SU UZROCI NASTANKA I KAKO SE LEČI

TREŠNJA MOŽE DA UMANJI BOL

Trešnja sadrži antocijanin koji je veoma bitan za ublažavanje simptoma kod bolova, oticanja, a takodje može ublažiti simptome i kod nekih hroničnih bolesti kao što su artritis, giht, itd…

TREŠNJA ZA BOLJI RAD MOZGA

Redovnim konzumiranjem trešanja možete poboljšati rad svog mozga. Za ovo je zaslužan antioksidans antocijanin koji je glavni saveznik u prevazilaženju problema vezanih za normalno funkcionisanje mozga. Inače trešnja se i smatra hranom za mozak.

TREŠNJA ZA ZDRAVIJE SRCE

Redovnim konzumiranjem trešanja možete dosta doprineti zdravlju vašeg srca. Zbog sastojaka koje trešnja sadrži možete u odredjenoj meri da smanjite rizik od nastanka srčanih oboljenja. Zar to nije dovoljan razlog da uvrstite trešnju u vašu svakodnevnu ishranu.

Trešnja – nutritivna vrednost

Nutritivna vrednost na 100g namirnice:

• ENERGETSKA VREDNOST – 63kcal
• PROTEINI – 1.06g
• UGLJENI HIDRATI – 16g
• MASTI – 0,2g
• DIJETALNA VLAKNA – 2,1g
• UKUPNO ŠEĆERA – 12,8g
• VODA – 82,25g
• VITAMIN C – 7mg
• FOLATI – 4mcg
• VITAMIN A – 64 IU
• VITAMIN E – 0,07mg
• VITAMIN K – 2,1mcg
• KALCIJUM – 13mg
• GVOŽDJE – 0,36mg
• MAGNEZIJUM – 11mg
• FOSFOR – 21mg
• KALIJUM – 222mg
• CINK – 0,07mg
• BAKAR – 0,06mg
• MANGAN – 0,07mg
• VITAMIN B1 – 0,027mg
• VITAMIN B2 – 0,033mg
• VITAMIN B3 – 0,15mg
• VITAMIN B5 – 0,2mg
• VITAMIN B6 – 0,05mg

Kada možete uvrstiti trešnju u bebinu ishranu

Trešnje spadaju u grupu onih namirnica koje su idealne za vašu bebu. Sadrže dosta hranljivih materija koje su bebi potrebne, a pored toga su i lepog i prijatnog ukusa.

U bebinu ishranu trešnju možete uvesti kada beba napuni osam meseci, ali kao što uvek napominjem, pre uvodjenja nove namirnice u bebinu ishranu konsultujte se sa vašim pedijatrom.

Trešnju možete uvesti i ranije u bebinu ishranu ali morate biti veoma oprezni jer beba možda neće moći pravilno da svari trešnje. Zato bi trebalo da trešnje dobro usitnite i ispasirate pre nego što ih date bebi, jer je to najbolji način da beba dobije pravilno pripremljen obrok.

Trešnje ne spadaju u grupu namirnica koje su visoko kontaminirane pesticidima, pa tako ne morate da tražite one organske, jedino ako je to vaš izbor, odnosno ako tako želite.

Trešnja je veoma osetljivo voće, pa pri kupovini obratite pažnju na izgled ploda, koji bi trebao da bude bez mrlja i bez znakova truljenja. Trešnje čuvajte u frižideru zbog njihove osetljivosti na temperaturne promene.

KAŠICA ZA BEBE SA TREŠNJAMA

Sastojci koji su vam potrebni:

• 200g TREŠANJA
• 2dl VODE

Način pripreme je veoma lak. Prvo što treba da uradite je da dobro operete trešnje, zatim ih iseckajte i stavite u odgovarajuću posudu. Dodajte vodu i kuvajte 15 do 20 minuta, odnosno dok trešnje ne omekšaju. Na kraju kada se ohlade, stavite ih u blender ili ih ispasirajte i kašica je gotova.

Trešnja u trudnoći

Trešnja je veoma ukusno i hranljivo voće, pa je zbog toga veoma korisno za ishranu trudnica. Sadrži dosta hranljivih materija, obiluje vitaminima i mineralima, a pored toga poseduje i mnoga lekovita svojstva.

Većinu tegoba koje trudnica ima tokom trudnoće, može rešiti ili ublažiti redovnim konzumiranjem trešanja. Ovo voće je bogat izvor minerala i vitamina, pa zbog toga ima sposobnost da čisti organizam od štetnih materija(toksina), otkloni glavobolju, poboljša san, otkloni bolove i još dosta toga.

Period trudnoće je specifično stanje tokom koga trudnica treba da obrati pažnju na svoju ishranu. U tom periodu, pogotovo na početku trudnoće u prvom tromesečju, organizmu nedostaju vitamini i minerali pa je poželjno konzumirati voće koje obiluje ovim sastojcima pogotovo vitaminom C.

Tokom perioda trudnoće, svaka trudnica je imala osećaj mučnine u prvim mesecima trudnoće. Konzumiranjem trešanja možete ublažiti jutarnje mučnine.

Pored ove osobine, ovo voće pozitivno utiče na niz drugih stanja:

• Sprečava nastanak srčanih oboljenja
• Ublažava bolove i otoke
• Snižava holesterol
• Čisti telo od toksina
• Poboljšava rad mozga
• Poboljšava vid
• Pozitivno utiče na bolji rad digestivnog trakta

Slatko od trešanja

Sastojci koji su vam potrebni:

• 1kg TREŠANJA
• 1kg ŠEĆERA
• LIMUN
• VANILA
• par čaša vode

Kao prvo za slatko izaberite plodove koji su zdravi i ne previše zreli.

Zatim očistite trešnje, odnosno uklonite peteljke i lišće, dobro ih isperite pod mlazom tekuće vode.

U odgovarajuću posudu sipajte šećer i vodu i kuvajte dok ne dobijete gust sirup. Dodajte trešnje i u toku daljeg kuvanja dodajte i ostale satojke (vanilu i sok od limuna).

Kuvajte dok ne dobijete odredjenu gustinu koja je karakteristična za slatko. Ako se pojavi pena odstranite je na kraju kada završite sa kuvanjem.

Pokrijte šerpu i ostavite da odstoji jedan dan. Zatim sadržaj prebacite u prethodno sterilisane teglice.

S obzirom da sada znate koliko trešnje imaju pozitivan uticaj na ljudski organizam, nadam se da ćete ih uvrstiti u vašu ishranu, ako ne tokom cele godine, onda bar dok traje sezona trešanja.